美味しいフカひれスープです。

そびえたつ摩天楼を背景にしたモダンな空間で多彩なフカヒレ料理や伝統の刀削麺をカジュアルに

奥日光 奥日光小西ホテル
（奥日光湯元温泉／旅館）

汐留の夜景を一望する店内の壁には、中国で縁起がよいとされる双子（ルワンション）の龍のペイントが。リーズナブルな価格も自慢の「フカヒレづくしコース」はデザートまで全9品で、ぷりぷり大正海老との四川風ピリ辛炒めや、フカヒレ入りの泡雪あんをかけた蟹爪、蒸し点心など、中国人シェフによって次々と繰り出されるバリエーション豊かな料理の味わいに大満足。中国三大麺のひとつである刀削麺も、ここではもっちりした本場の食感を楽しめる。